Prajitura cu mere umplute / Yasemin'in krema ile doldurulmuş elma'lı keki
INGREDIENTE:
6 mere Golden micute şi tari
Pentru blat:
-2 ouă
-1 pahar de zahăr
-1/2 pahar lapte
- 1/2 pahar ulei
- 2 pahare făină
- 1/2 pachet de praf de copt
- un pachet zahăr vanilat
Pentru cremă:
- 2 pahare cu lapte
- 2 linguri făină
- 3 linguri zahăr (se poate pune şi după gust)
- 1 ou
- esenţă de vanilie
MOD DE PEREPARARE:
Se curăţă merele şi se scobesc astfel
Într-un bol se bat ouăle împreună cu zahărul şi zahărul vanilat. Se adaugă laptele, uleiul şi treptat făina şi praful de copt. Când totul este bine omogenizat se toarnă în tava de copt, în care am aranjat în prealabil merele scobite.
Se introduce tava în cuptorul preâncălzit şi se coace prăjitura până ce devine aurie (eu am facut testul cu scobitoarea)
Într-o oală cu fundul gros se prepară la foc mediu crema, amestecând mereu. Fierbem crema până devine bine legată.
După ce se răceste un pic prăjitura merele sunt umplute cu această cremă
Se ornează şi vă recomand să folosiţi din belşug scorţişoară pentru că se potriveşte de minune !
NOTĂ: Puteţi folosi mai multe mere mici astfel încât să nu rămână prea mult kek gol. Pentru cine nu agrează prăjiturile uscate puteţi însiropa blatul cu o doza de Sprite.
Când serviţi încercaţi ca fiecare felie să conţină câte un măr.
Poftă bună!!!
18 comentarii:
Vai ce bine arata . Imi place modul original de preparare ,cu merele gaurite si umplute cu crema. Iar o reteta buna de salvat.
o zi buna!
Waw...cred ca a fost o minunatie !!!
Ador prajiturile cu mere iar ideea cu crema de vanilie este geniala....
Pot sa capat si eu o feliuta ?
Te tzuc !
este foarte buna combinatia de vanile, mar si scortisoara! te astept sidy la o felita:) pup
moama ce bunatate!
Îmi place prajitura ta! Foarte oachesa si apetisanta!
cat de faina trebuie sa fie! cu merele alea... mmm...
ce bunatate trebuie sa fie prajitura asta !
O fac si eu, dupa ce am umplut perele, musai incerc si merele cu crema aia vaniloasa
buna , buna
m-ai dat gata cu retetele tale doamna "kirmizi biber"
p.s felicitari pentru carte, care mi- a parvenit de la colega mea Ingi;
pupi, sitare
da multumesc mult Cici!!! Te pupic
Moamma ce grozavie!!! al meu e innebunit dupa prajiturile cu mere.. si tare l-am privat in ultima vreme.. ca eu mananc zilnic un kg de mere pe zi.. si lui nu-i mai ramane nimic ;)) Tare apetisanta e !! pupici
Imi plac mult prajiturile cu mere iar reteta ta trebuie neaparat incercata!
e o prajitura care am pus-o la index !indexul de urmat!e ceva deosebit!
delicios,delicios,delicios!
MUY EXQUISITA Y DE MANZANAS UNA VERDADERA DELICIA,ABRAZOS,ADORO TUS RECETAS.
arata fabulos iar eu sunt innebunita dupa aceasta combinatie: mere cu vanilie, asa ca m-ai cucerit :)
te pup
cred ca e o nebunie prajitura asta!mere, crema de vanilie, scortisoara... ce poate fi mai bun?
ce idee buna! imi plce!
Trimiteți un comentariu